Euromenjars

Štruklji

Struklji

Aquests pastissets difícils d’anomenar  són un dels plats més típics d’Eslovènia. La seva recepta admet moltes variacions, es denomina štruklji al plat que està fet de pasta que pot estar farcida tant de dolç com de salat, els més típics són de formatge o de canyella. Per cuinar-lo es pot bullir, cuinar el vapor o fregir. A més sol estar acompanyat per alguna salsa

Pareix que el štruklji és una evolució del plat croata, zagorski strukli, i es prepara des del segle XVI. Podràs tovar aquest plat a quasi tots els restaurants tradicionals del pais.

Pots trobar la recepta del plat aquí.

© 2021 Euromenjars

Theme by Anders Norén

CC lisence

Wapps Logo

Don dominio

Política de privadesa i galetes.

Jose, Noa, Toni R. i Toni M.

Ies Felanitx, 2021