Euromenjars

Minestrone

La minestrone és una sopa d’origen italià elaborada amb verdures de la temporada. Sovint se li afegeix pasta, arròs o mongetes blanques i gairebé sempre porta formatge parmesà ratllat per sobre.

 

No hi ha una recepta fixa per a l’elaboració de la minestrone, ja que es solen emprar les verdures típiques de l’estació de l’any ,i depèn del lloc en què es prepara. Pot ser un plat purament vegetarià o pot contenir carn com brou de pollastre, cansalada i pernil, entre altres.

© 2021 Euromenjars

Theme by Anders Norén

CC lisence

Wapps Logo

Don dominio

Política de privadesa i galetes.

Jose, Noa, Toni R. i Toni M.

Ies Felanitx, 2021