Euromenjars

Gofres

Gofres

Els gofres belgues són el somni que molts voldríem que es fes realitat en despertar-nos i poder berenar d’un bon plat d’aquest pa dolç acompanyat amb xarop i mantega o unes fruites del boc amb sucre glaç. 

Aquest plat és originari de la cuina medieval on es preparaven metalls amb els quals eren capaços de cuinar-los, anomenats “waffers”. Aquests no sempre deixaven marcat el patró de quadrats que coneixem avui sinó que a pics marcaven un disseny personalitzat, produït per l’amo o un tret característic del lloc a on s’estaven cuinant.

Aquí podràs aprendre a cuinar els gofres.

© 2021 Euromenjars

Theme by Anders Norén

CC lisence

Wapps Logo

Don dominio

Política de privadesa i galetes.

Jose, Noa, Toni R. i Toni M.

Ies Felanitx, 2021